Koordinatorice Ekoškole OŠ „Rikard Katalinić Jeretov“ sudjelovale su 9. lipnja 2026. godine na Susretu međunarodnih Ekoškola Republike Hrvatske održanom u Kutini. Na susretu su predstavljeni primjeri dobre prakse te najnoviji programi i aktivnosti Udruge Lijepa Naša.
Naša škola predstavila je svoj rad kroz postersko izlaganje na temu „Sigurnost hrane, održiva hrana i klimatske promjene“, među 22 odabrana postera iz cijele Hrvatske.
Posebno smo ponosni što smo imali i usmeno priopćenje pod nazivom „ Održivi razvoj i poduzetništvo: od stabla masline do školskog proizvoda“. Kroz izlaganje smo prikazale kako učenici aktivno sudjeluju u svim fazama procesa – od berbe maslina i prikupljanja listova masline do izrade, pakiranja i promocije školskih proizvoda.
Poseban naglasak stavljen je na povezivanje poduzetništva, ekologije i održivog razvoja kroz rad Učeničke zadruge Vivo. Projekt učenicima omogućuje stjecanje praktičnih znanja i poduzetničkih vještina, razvija odgovornost prema prirodnim resursima te potiče očuvanje lokalne prirodne i kulturne baštine.
Sudionici susreta imali su priliku poslušati i stručno predavanje dr. sc. Dijane Posavec, ravnateljice Centra dr. Rudolfa Steinera, na temu biodinamičke poljoprivrede i održive proizvodnje hrane. Posebno je istaknula povezanost prehrane sa sve češćim zdravstvenim teškoćama djece te važnost kvalitete namirnica koje svakodnevno konzumiramo. Predavanje je ukazalo na značajne razlike između konvencionalne, ekološke i biodinamičke proizvodnje hrane, pri čemu je naglašeno da se broj dopuštenih prehrambenih aditiva u konvencionalnoj proizvodnji u posljednje dvije godine povećao s 1350 na 1420. Predavačica je predstavila i standarde biodinamičke proizvodnje te Demeter certifikat, jedan od najstrožih svjetskih certifikata za proizvodnju hrane visoke kvalitete.
Sudjelovanje na ovom stručnom skupu omogućilo nam je razmjenu iskustava s drugim Ekoškolama, stjecanje novih znanja te predstavljanje uspješnih aktivnosti naše škole na nacionalnoj razini. Posebno nas veseli što je naš rad prepoznat kao primjer dobre prakse u području održivog razvoja, ekološkog odgoja i obrazovanja za poduzetništvo.
U privitku objavljujemo prezentaciju našeg usmenog izlaganja te sliku postera.
